Ingrédients :
65 gr de purée d'amande blanche
35 gr de sucre de canne complet
30 ml d'eau
100 gr farine semi-complète T110
1/2 c. à c. de bicarbonate de alimentaire
option : 40 gr. de chocolat
Mélanger les ingrédients, en ajoutant la farine et le bicarbonate en dernier.
Formez une quinzaine de petites boules que vous aplatissez ensuite sur une plaque de cuisson.
Enfournez à 180° pendant 10 mn environ.
Laissez les biscuits refroidir avant de les napper avec du chocolat fondu.
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