Chia pudding au jus de pommes ou lait végétal

Ustensiles :

• 1 bol

• 1 cuillère en bois

Ingrédients : proportions pour 6 ramequins

• 60 gr de graines de chia

• 200 ml de jus de pomme ou lait végétal (amande, avoine ou millet)

• 100 gr de compote de pommes

Versez le jus de pomme ou le lait sur les graines de chia, mélangez 1 minute et laissez reposer 2 minutes. Recommencez cette opération 2 fois.

Au lait d'avoine :

Au jus de pommes :

Déposez la préparation aux graines de chia au fond des ramequins, versez une compote dessus et placez au réfrigérateur 2 heures.