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Biscuits tendres (chocolat en option :)
Ingrédients : 65 gr de purée d'amande blanche 35 gr de sucre de canne complet 30 ml d'eau 100 gr farine semi-complète T110 1/2 c. à c....


Scones à la noix de coco (sans beurre, sans œufs, sans sucre raffiné)
Ingrédients : 280 gr. de farine T55 80 gr. de sirop de riz (ou sirop d'agave) 1 sachet de levure 40 cl d'huile de coco fondue 80 gr de...


Scones aux amandes (sans beurre, sans œufs, sans sucre raffiné)
Ingrédients : 280 gr. de farine T55 80 gr. de sirop de riz (ou sirop d'agave) 1 sachet de levure 40 cl d'huile de coco fondue 80 gr de...


Compote Pommes-Poires
Ustensiles : 1 blender 1 casserole Ingrédients : 4 pommes 3 poires 1 verre d'eau Coupez en dés les fruits, déposez-les avec un verre...


Crème flan-choco (sans œufs, sans lait)
Ustensiles : 1 mixeur 1 casserole / récipient pour bain marie Ingrédients : 200 gr d'aquafaba (jus de cuisson ou d'un bocal de pois...


Crème tofu-choco
Ustensiles : 1 blender 1 casserole / récipient pour bain marie Ingrédients : 400 gr de tofu soyeux 200 gr de chocolat pour une tarte...


Chia pudding au jus de pommes ou lait végétal
Ustensiles : 1 bol 1 cuillère en bois Ingrédients : proportions pour 6 ramequins 60 gr de graines de chia 200 ml de jus de pomme ou lait...


Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans œufs)
Ustensiles : 1 batteur électrique 1 casserole / récipient pour bain marie Ingrédients : 200 gr d'aquafaba (jus d’un bocal de pois...
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