Ustensiles : 1 mixeur Ingrédients : 80 gr. de noix de cajou 3 c. à s. levure malté 1/2 c. à c. d'ail en poudre 1/2 c. à c. de sel

Ingrédients : 65 gr de purée d'amande blanche 35 gr de sucre de canne complet 30 ml d'eau 100 gr farine semi-complète T110 1/2 c. à c....

Ingrédients : 400 g. de carottes râpées 100 g. de lentilles corail 1 feuille de laurier 6 c. à s. de thym en poudre 6 c. à s. de sarriette 50 gr. de purée d'amande 50 gr. de purée de noisettes 1 c. à c. de vinaigre de riz 100 gr. de miso 1 échalotte émincée 1 c. à s. de graines de lin mixées Faire tremper les lentilles environ 1 heure. Faire cuire à la vapeur les lentilles, carottes et la feuille de laurier entre 15 et 20 mn. Ajouter le reste des ingrédients. Réserver au f

Ingrédients : 300 gr farine petit épeautre 80 gr de levain 8 gr de sel 250 ml de lait de Soja 50 gr margarine Mélanger la farine + le...

Ingrédients : 300 gr farine T110 (farine semi-complète) 60 gr de levain 8 gr de sel 250 ml de lait de Soja 50 gr margarine Mélanger la...

Ustensiles : 1 mixeur Ingrédients : 300g d'haricots rouges AZUKIS 2 c. à s. de purée de sésame demi-complète 1 c. à c. de jus de citron...

Ingrédients : 280 gr. de farine T55 80 gr. de sirop de riz (ou sirop d'agave) 1 sachet de levure 40 cl d'huile de coco fondue 80 gr de...

Ingrédients : 280 gr. de farine T55 80 gr. de sirop de riz (ou sirop d'agave) 1 sachet de levure 40 cl d'huile de coco fondue 80 gr de...

Ustensiles : 1 blender Ingrédients : 1 grosse échalotte 10 cl d'arrow root dilué dans un peu d'eau froide 300 gr de cèpes 100 cl de...